Пожарить мясо очень просто, берется свежее мясо, режется кубиками. На сковороду наливается растительное или оливковое масло и разогревается. Как только оно закипит засыпаем мясо. И ждем пока нижняя сторона поджарится. Как только она поджарится переворачиваем и получаем замечательно жаренное мясо с румяной корочкой.